Big mac!

Nós temos um amigo, o Carlos, que sempre aprende umas receitas que ninguém mais sabe e vem cozinhar pra gente! Da primeira vez foi um japonês e, no sábado, fizemos um jantar de Big mac (ouvi promessas durante o jantar de um Twix gigante para a próxima reunião). :D

Enquanto os meninos trabalhavam, a Isa e esperava faminta (as usual)…

e a Tita, que já está ótima (obrigada a todos que desejaram melhoras, vocês são lindos), ficava esperando alguma comida cair do céu.

Depois de algum tempo, voilà:

(Isa nessa foto me lembrou esse vídeo! hahaha)

 

Meu irmão e o Carlos, por algum motivo desconhecido por mim, estavam usando adereços da revolução cubana, que eu trouxe de Cuba para o Leo, hahaha.

Obrigada, Carlos, ficou uma delícia! Quero repeteco :)

Aí vai a receita, é bem fácil!

Ingredientes:

Para o molho especial:

– 1 colher de chá de Alho em pó
– 1 colher de chá de cebola em pó
– 1 colher de sopa de páprica doce (caso precise de mais cor, colocar mais um pouco)
– 3 colheres de sopa de relish de pepino agridoce picado ou triturado
– 3 colheres de sopa cheias de maionese
– 1 colher de chá de mostarda
– 1 colher de sopa rasa de vinagre de vinho branco

Para a carne:
– Sal (uma pitada)
– Pimenta do Reino (uma pitada)
– Azeite para frigideira

Para o BigMac:

– Pães de hambúrguer (procurem os que tem boa altura) com gergelim; fatiar em 3 partes (topo, meio e base)
– Cebola picada em cubinhos pequenos
– Fatias quadradas (daquelas que vendem no mercado) de queijo cheddar
– Picles em conserva cortado em rodelas
– Alface americana cortada em tiras

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