Nós temos um amigo, o Carlos, que sempre aprende umas receitas que ninguém mais sabe e vem cozinhar pra gente! Da primeira vez foi um japonês e, no sábado, fizemos um jantar de Big mac (ouvi promessas durante o jantar de um Twix gigante para a próxima reunião). :D
Enquanto os meninos trabalhavam, a Isa e esperava faminta (as usual)…
e a Tita, que já está ótima (obrigada a todos que desejaram melhoras, vocês são lindos), ficava esperando alguma comida cair do céu.
Depois de algum tempo, voilà:
(Isa nessa foto me lembrou esse vídeo! hahaha)
Meu irmão e o Carlos, por algum motivo desconhecido por mim, estavam usando adereços da revolução cubana, que eu trouxe de Cuba para o Leo, hahaha.
Obrigada, Carlos, ficou uma delícia! Quero repeteco :)
Aí vai a receita, é bem fácil!
Ingredientes:
Para o molho especial:
- 1 colher de chá de Alho em pó
- 1 colher de chá de cebola em pó
- 1 colher de sopa de páprica doce (caso precise de mais cor, colocar mais um pouco)
- 3 colheres de sopa de relish de pepino agridoce picado ou triturado
- 3 colheres de sopa cheias de maionese
- 1 colher de chá de mostarda
- 1 colher de sopa rasa de vinagre de vinho branco
Para a carne:
- Sal (uma pitada)
- Pimenta do Reino (uma pitada)
- Azeite para frigideira
Para o BigMac:
- Pães de hambúrguer (procurem os que tem boa altura) com gergelim; fatiar em 3 partes (topo, meio e base)
- Cebola picada em cubinhos pequenos
- Fatias quadradas (daquelas que vendem no mercado) de queijo cheddar
- Picles em conserva cortado em rodelas
- Alface americana cortada em tiras
